Рецепты для мультиварки и другая кулинария

Хек в мультиварке, рецепты с пошаговыми фото

хек в мультвиарке 10


Сочный хек в лаваше в мультиварке

Мы готовим рыбу различными способами – жарим, тушим, запекаем, на пару, знаем, что она полезна, и в рацион её желательно включить.

Ну а что делать, если надоело всё уже? Хочется чего-то новенького приготовить из рыбки. Предлагаю вам приготовить хек в лаваше в мультиварке. Рецепт простой и не займёт много времени, я даже разделывала тушку на филе, но можно было и целую рыбку положить. Запекать будем хека, рыба морская, полезная, не жирная, для сочности и аромата добавим овощи с зеленью.

Завернём всё в лаваш, потом в фольгу и смело в мультиварку, готовиться хек 45 минут. Такое блюдо может быть и основным, и закуской, его прекрасно можно разрезать на кусочки, как рулет рыбный.

Для приготовления сочного хека в лаваше, приготовленного в мультиварке, нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Время приготовления: 1 часПорций: 4

Ингредиенты:

  • крупная тушка мороженого хека – 1 штука;
  • лимон спелый – 1\3 штуки;
  • лаваш тонкий – 1 штука;
  • петрушка свежая – 3 веточки;
  • лук репчатый жемчужный – 3 штуки;
  • яблоко сорта Джонатан, с кислинкой – 1\2 штуки;
  • сливочное масло – 10 грамм;
  • соль – по вкусу;
  • перец чёрный молотый лимонный – по вкусу.

Как приготовить филе хека в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото

Подготовим все продукты для приготовления сочного хека в лаваше с помощью мультиварки.

Хека нужно немного разморозить, почистить и помыть. Вместо майонеза, кому нельзя, можно использовать сметану

Разделываем немного подмороженную тушку хека на две филешки, именно такую, если она полностью будет мягкой, на филе сложно разделать рыбу

Филе нужно полить соком с лимона, посолить и присыпать чёрным лимонным молотым перцем.

Положить на одно филе петрушку

На другую часть хека выложить лук, порезанный пополам и дольки яблок, я брала с кислинкой, они прекрасно дополняют рыбу

Лаваш нужно смазать немного мягким сливочным маслом по всей площади, потом немного полить майонезом или сметаной

Выкладываем на край лаваша нашу рыбу с овощами и фруктами

Сворачиваем в лаваш начинку и сверху заворачиваем в пищевую фольгу

Кладём хека в лаваше в чашу мультиварки, добавляем пол стакана очищенной воды и закрываем крышку

Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время приготовления – 45 минут, нужно через20 минут заглянуть, не испарилась ли вода, если да, то долить.

Время прошло, открываем крышку мультиварки

Разворачиваем рыбку, ароматы потрясающие. Выкладываем на блюдо, порционно режем

Сочный хек в лаваше, приготовленный в мультиварке готов!

Мастер класс по приготовлению рецепта сочный хек в лаваше в мультиварке подготовила Алёна Бондаренко

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Хек в мультиварке, рецепты с пошаговыми фото"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Авторские права
Copyright © 2013-2015 recepty-dlya-multivarka.ru Использование материалов сайта recepty-dlya-multivarka.ru возможно только при наличии прямой индексируемой гиперссылки на материал этого сайта