Меню

Кукурузная каша в мультиварке

 

Кукурузная каша с луком в мультиварке

В моей семье кукурузную кашу все просто обожают! Чаше всего готовлю соленую как гарнир, но бывает и молочную сладкую с пряностями. Очень нравится, что она когда остывает — становится упругой и её можно нарезать кусочками, как то даже делала салат — ну очень вкусно!

Было одно но! — она постоянно у меня пригорала, всегда! ну вот невнимательная я наверное, или на медленный огонь настраивать горелку не научилась. Зато теперь в мультиварке кукурузную кашу готовлю с превеликим удовольствием, нравится, что она там ещё как в духовке томится одновременно и варится быстрее. Даже на молоке получается очень вкусно! да как и любые молочные каши в мультиварке.

Жареный лук в этом рецепте придает некую изюминку, тем более используется сорт синего цвета и на контрасте с желтой кукурузной крупой получется очень даже яркое и аппетитное блюдо

Время приготовления:40 минутПорций: 3

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа — 2 мультистакана;
  • вода — 5мультистаканов;
  • соль по вкусу;
  • лук — головка среднего размера;
  • сметана — 100-150гр;
  • сливочное масло — 50 грамм

Как приготовить кукурузную кашу с луком в мультиварке

Синий лук порезать крупными кусочками
Сливочное масло растопить в мультиварке на режиме Жарка и кинуть туда лук, пару минут обжаривать
Кукурузную крупу предварительно тщательно промыть и поместить в чашу
Залить водой и посолить

Включить режим РИС или КАША, и готовить с открытым паровым клапаном пол часа, желательно за 10 минут до конца варки открыть крышку и перемешать, потому что вода по мере разваривания кукурузной каши в мультиварке остается наверху и низ может подгореть

В конце приготовления добавить сметану. тогда блюдо станет сочнее и приобретет сливочный вкус
Тщательно перемешать
Порционно разложить по тарелкам, для вкуса посыпаю смесью трав
Вкусная ароматная кукурузная каша в мультиварке понравится вашим домодчадцам обязательно!

Приятного аппетита!

Молочная кукурузная каша с пряностями в мультиварке

Время приготовления:   40минПорций: 2  

Morocho Cooked with Spices and Milk

Молочную кукурузную кашу в мультиварке обычно готовят в сладком варианте, с добавлением сухофруктов, ягод или орехов.

Мы предлагаем попробовать сварить такое блюдо с пряностями, например, с корицей и душистым перцем, можно также использовать бадьян и мускатный орех, но все смешивать не советую, лучше ограничится двумя видами.

Молоко нужно разбавлять с водой 2 к 1, чтоб жидкость была менее плотная — кукурузная крупа тогда лучше разваривается.

Ингредиенты:

  • молоко — 2мультистакана;
  • вода — 1мультистакан;
  • кукурузная крупа — 1 мультистакан;
  • сахар и соль по вкусу;
  • пряности — палочка корицы и душистый перец горошком

Как сварить молочную кукурузную кашу в мультиварке

Кукурузную крупу тщательно промыть и переложить в чашу мультиварки.

Залить молоко и воду, добавить сахар, соль и пряности, включить режим Молочная каша или Рис и варить пол часа, периодически открывая крышку и помешивая.

Молочная кукурузная каша в мультиварке готова, как видите, её приготовление заняло очень мало сил и времени, зато результат радует

Разложить по тарелкам — можно добавить любое варенье по вкусу

Приятного аппетита!

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты